冷凍枯燥首要分兩種：空氣冷凍枯燥（冷凍式枯燥機）、真空冷凍枯燥（凍干機，冷凍枯燥機）?？諝饫鋬隹菰铮豪弥评湓O備將緊縮空氣冷卻到必定的露點溫度后分出相應所含的水分，并經過分離器進行氣液分離，再經過主動排水閥將水排出，從而使緊縮空氣獲得所需求的枯燥露點。

　　冷凍枯燥機的原理和冷凍式枯燥機的原理一般工藝流程：空氣流程--緊縮空氣由空氣入口進入預冷冷卻器進行開始冷卻，流入制冷系統蒸發器，由制冷系統進一步冷卻，冷卻后的緊縮空氣經氣水分離器，冷凝水由主動排水器排出，枯燥冷卻的緊縮空氣再回到熱交換器進行回溫，經過空氣出口脫離冷凍式枯燥機。

　　冷媒流程--冷媒經過制冷緊縮機緊縮呈高溫高壓的液體狀況，高溫高壓狀況的液體冷媒經過（風冷或水冷）冷凝器進行冷卻降溫后變成中溫高壓狀況的冷媒，經過枯燥過濾器進行雜質過濾，冷媒經過毛細管的效果，變成低溫低壓的氣液混合狀況，終究進入蒸發器與熱的緊縮空氣進行熱交換后，完成制冷工作，回到制冷緊縮機進行循環工作。

　　冷凍枯燥機的原理和冷凍式枯燥機的原理、真空冷凍枯燥：將含水物料冷凍到冰點以下，使水轉變為冰，然后在較高真空下將冰提高而除掉。提高生成的水蒸氣借冷凝器除掉。提高進程中所需的汽化熱量，一般用熱輻射供應。